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除了每天多喝水,冬季滋润秘方还有这些!

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发表于 2016-3-22 22:22:07 | 显示全部楼层 |阅读模式
搜索看看:除了每天多喝水,冬季滋润秘方还有这些!
冬季干燥又寒冷,
空气湿度低还整天待在空调房里,
皮肤不干燥才怪。
勤补水当然是关键,
但适当调整饮食,
合理搭配蔬菜和水果
对皮肤的养护作用也是大大的!


1蔬菜护肤篇>>>>
糖醋藕片

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食材


莲藕、白糖、盐、鸡精、白醋


做法


1、藕去皮切薄片备好。
2、准备好一个保鲜盒,洗净后加入三小勺白糖,盐和鸡精适量
,再加入三大勺白醋,一起搅拌均匀。
3、莲藕焯烫一下,30秒左右,水一开就好。
4、把藕片泡到保鲜内,盖好盖子。放2小时就能食用,不过味道当然是越久越入味。


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蚝油韭菜豆芽

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食材


韭菜、绿豆芽、胡萝卜、小香葱、蚝油、生抽、白糖


做法


1、韭菜洗净,切段儿;豆芽摘去根,洗净。
2、锅中水烧开后下入豆芽,翻一个滚迅速捞出备用。
3、胡萝卜和香葱切丝;蚝油、生抽、白糖放进小碗,搅拌均匀备用。
4、起炒锅,加入适量花生油,热锅凉油爆香香葱段。
5、加入胡萝卜丝,大火煸炒至胡萝卜丝变软。
6、加入韭菜,迅速翻炒几下。
7、加入豆芽和蚝油汁迅速炒匀,即可。


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蓝莓山药

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食材


山药、蓝莓酱


做法


1、山药洗净表面浮土去皮,切成长短相似条状。
2、放入锅中大火10-15分钟蒸熟后,取出过凉水至冷却。
3、山药码入盘中形成井字格。
4、蓝莓酱略加些水稀释,淋在山药条上即可食用。


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虾仁花菜

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食材


花菜、鸡蛋、虾仁、胡椒粉、生粉、盐、油、鸡精


做法


1、花菜掰成小朵洗净,鸡蛋打入碗中加胡椒粉和盐打匀。
2、虾仁洗净沥干水加盐、胡椒粉、生粉拌匀腌15分钟。
3、锅中水开焯花菜8分熟捞出过凉水。
4、锅中倒油,油温6成热滑炒鸡蛋。
5、锅中留底油下入虾仁滑炒变色后盛出。
6、再放入花菜加盐和鸡精翻炒几下。
7、花菜摆放盘四周,中间放入炒好的鸡蛋。
8、上面放入炒好的虾仁即可。


2水果弹性篇>>>>
山楂兰香子特饮

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食材


山楂、兰香子 、冰糖、白糖、小苏打


做法


1、山楂放入小苏打水中浸泡半小时,洗净稍微晾干。
2、用刀子在山楂中间滚一圈,稍微一拧,拧成两半。
3、把有籽的一半山楂用小叉子挑出籽。另一半用刀削去山楂不能食用的部分。
4、将山楂放入大碗,加碎冰糖和白糖,加少许清水。
5、放入微波炉高火转五分钟,取出拌匀,再高火转十分钟取出,晾凉,放入密封罐子,加少许蜂蜜拌匀,隔夜后食用(微波时间请根据自家微波炉功率适当调整,时间越长,汤汁会变得越来越少,越来越浓稠)。
6、将兰香子倒少许在碗中(少倒一点,薄薄铺满碗底就成,泡出来会很多)。
7、加几勺温水浸泡五分钟,会看见兰香子周围包覆一层半透明果胶。
8、糖浸山楂放杯子里,加少许蜂蜜;将泡好的兰香子舀到杯里,加少许温水冲开即可。


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苹果派

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食材


低筋面粉75克、高筋面粉75克、盐适量、黄油110克、冷水75克、苹果肉450克、白糖50克、朗姆酒20ML、肉桂粉1/4小勺、面包屑40克、全蛋液适量、杏桃果酱适量


做法


1、低筋面粉,高筋面粉和盐混合过筛到案板上,将切成小块的黄油放上。
2、用刮板将黄油和面粉混合在一起,围成一个圆形;将冷水倒入面粉中央慢慢将黄油面粉混合均匀,用刮板轻压成团,用保鲜膜包好放入冰箱冷藏30分钟。
3、苹果去皮去核后切成小块备好。
4、锅中放入黄油大火加热到气泡消失,变成褐色,加入苹果和白糖。
5、维持大火加热,用刮刀翻拌直至苹果熬至褐色时加入朗姆酒。等酒精蒸发水份减少时加入肉桂粉。
6、关火将面包屑倒入。拌匀放凉,苹果馅就做好了。
7、从冰箱取出的面团,放在已撒了手粉的案板上擀开。
8、旋转90度擀开再对折一次。
9、再沿着派皮的外圈围上一条派皮,首尾接好。
10、再次旋转90度擀开成3MM厚的派皮,放入冰箱再冷藏10分钟。
11、派皮从冰箱取出后松松地放于派盘上,用擀面杖在派盘上滚一圈,派皮就切好了。
12、将做好的苹果馅铺上。其他多余的派皮裁成小条依次交错放在派的表面做成网状,派皮相连的地方轻轻按压。
13、再沿着派皮的外圈围上一条派皮,首尾接好。
14、在派皮的表面刷一层全蛋液,放入预热好220度的烤箱中层烤15分钟后降至180度再烤20分钟。
15、将杏桃果酱二大勺加一勺水拌匀微波炉加热至充分溶化粘稠时,刷在出烤好出炉的派皮上就全部完成了。


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橘子果酱

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食材


橘子果肉、麦芽糖(白砂糖也可以)

做法


1、将桔子去皮去衣及白膜备好。
2、麦芽糖按照自己的口味加入。
3、将两者入锅直接大火煮开后,调小火慢熬。
4、熬制颜色较深并且粘稠后即可。
5、取密封罐用开水消毒,待凉后放入橘子酱就可以吃了,剩下的冷藏即可。


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滋补熟梨

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食材


梨、红豆、大枣、白芷、川贝母、冰糖、桂花蜜糖

做法


1、梨洗净,用刨皮器刨皮,自底部挖掉果核后放在锅底。
2、放入洗好的大枣、白芷、川贝母和红豆后注入足量的清水。
3、大火烧开,转中小火熬煮2小时。
4、加入适量的冰糖和桂花蜜糖再煮10分钟即可放凉食用。


3好粥抗衰老篇>>>>
薏米南瓜美肤粥

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食材


大米20克、糯米15克、小米15克、燕麦片15克、枸杞15克、红枣15克、花生20克、薏仁米15克、小南瓜2个、蜂蜜适量、红糖适量

做法


1、将薏米、红枣、糯米、花生淘洗干净,用清水浸泡2小时。
2、备燕麦片15克,两个小南瓜顶端切开洗净备用。红枣15克,去核切片备用。
3、大米、糯米、小米、燕麦片、红枣、花生、薏仁米放入电压力锅内,倒入适量清水熬开,按下煮粥键。
4、粥煮好后,倒入清洗好的南瓜内,上锅蒸十分钟即可,待稍凉时放入蜂蜜或红糖与南瓜一起食用即可。


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木瓜银耳炖牛奶

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食材

木瓜、牛奶、枸杞、莲子、银耳


做法


1、将银耳、莲子、枸杞泡发洗净。
2、银耳撕小朵、莲子去芯、用挖勺器将木瓜挖成小球。
3、将木瓜、银耳、莲子、枸杞放在炖盅里,放上冰糖。
4、入蒸锅大火蒸20分钟。
5、转入砂锅小火倒入牛奶煮15分钟即可。


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珍珠南瓜粥

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食材


珍珠糯玉米、南瓜


做法


1、南瓜去皮切块待用。
2、珍珠糯玉米用水浸泡30分钟后沥干水分放入锅内,再加入适量清水煮沸。
3、珍珠糯玉米小火煮至透明状后入南瓜煮至熟。
4、出锅后根据自己的喜欢加入糖或者盐即可。


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山楂莲子百合粥

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食材


大米50克、莲子10克、百合10克、山楂干10克、冰糖20克


做法


1、大米洗净用清水浸泡30分钟,捞出沥干备用。
2、莲子、百合分别用清水浸泡至软,山楂干洗净。
3、锅中适量清水大火烧沸,倒入大米转至小火熬煮20分钟。
4、放入莲子、山楂、百合,小火继续熬煮20分钟。
5、加入冰糖调味,即可盛入碗中上桌食用。


                               
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