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电火锅的使用方法及注意事项

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发表于 2016-3-27 02:06:58 | 显示全部楼层 |阅读模式
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  电火锅的使用方法及注意事项

电火锅的使用方法及注意事项 三联

电火锅的使用方法及注意事项 三联
  电火锅简介
  电火锅,顾名思义,就是利用电流加热的火锅。传统的火锅一般是炭烧和煤气燃烧等烹饪方式,而电火锅消除了传统火锅加热时产生的黑烟和异味,是现代科学技术与传统民俗相结合的一种烹饪工具。
  电火锅的使用方法
  电源线的两头应按规定接妥,有恒温装置的则把开关放在中间或所需的位置。通常开始时放在“高温”档,水烧开后,则可放在“保温”档。
  非恒温式的应注意锅的温升,更不能烧干锅。如需要清除锅中的水,应先断掉电源并稍冷却后再放出锅内的水。因为虽然断了电,但底部烧盘的温度仍很高,有烧坏锅底的可能。
  不要用湿手摸电火锅,更不要一手摸电火锅,另一手去摸水龙头。万一漏电,就有触电身亡的危险。
  应保持电火锅和插头的清洁,每次用后,应清洗并用干布擦干,以免生油垢。如生油垢,可用去污剂擦拭干净,切忌将电火锅放入水中清洗,否则,水将浸入内部,造成漏电事故。

电火锅

电火锅
  电火锅使用安全注意事项
  1、必须使用接地的墙式插座,插头要注意插紧。切勿用万用插座与其它电器同时使用。
  2、内锅、外壳、电热盘在使用状态中或使用停机后一段时间内会很热,请勿用手摸。
  3、一定要使用本产品的专用锅具,不能将其它锅具放在本产品电热盘上烹调。
  4、如果器具的电源线损坏,为避免危险,必须由制造厂或其维修部或类似的专职人员来更换。
  5、电火锅不要放在不平稳、潮湿或靠近其他火源、热源的地方,否则会受到损坏或发生故障。
  6、请不要将内锅放在煤气炉或其它热源上使用,以免造成变形,影响使用效果。
  7、当内锅不放在锅体里时,严禁往里面倒水及其它物质。
  8、如发现故障,请不要自行装拆,应及时送指定维修点维修。
  9、请不要直接在电热盘上烹调,以免造成故障和触电危险。
  10、产品不能让儿童单独操作使用,要放在婴幼儿不能触及的地方,以避免触电、烫伤等危险事故发生。
  11、产品在使用过程中,如果出现玻璃盖提手松动的现象,可以将玻璃盖提手旋紧,方法是用一块厚布按住玻璃盖底部的提手螺丝帽,同时另一只手将玻璃盖上面的提手在顺时针方向轻轻旋紧即可。注意:拧紧过程中不能过分用力,否则会造成玻璃盖损坏。

电火锅

电火锅
  电火锅的清洁与保养
  电火锅的功率一般较大,使用的插座和电源线要与所耗的功率相配,以免出现事故。
  电火锅采用单项三芯纺织软线为电源引线,连接时要先将电源引线带插孔的一端插头插在锅体的电热插座上,再把恒温装置的开关放在中间或恰当的位置。通常开始时放在高温档,水开后,可放在保温挡。注意要有良好的接地。
  对非恒温式的电火锅,切不可干烧电热元件和锅体。当需要清除锅中的水时,应先断掉电源并稍冷却后,再放出锅中的汤水,这样才可防止锅底部瓷盘的余热烧坏锅底。
  使用时不要用湿手去摸电火锅,更不要一手摸电火锅,另一手去摸水龙头,以防锅体漏电伤人。

电火锅

电火锅
  要经常保持电火锅的清洁卫生,每次使用完毕后,应在切断电源后对电火锅进行清洗,清洗时应注意不要让水渗入锅体,最好用干布擦干净电热插座等处有油垢、杂物的地方。锅体表面也要经济擦拭,保持洁净以免氧化。
  电火锅的锅体生有铜锈后,继续使用有可能导致食物中毒,可采用用布蘸食醋,再加点盐的方式去擦拭生有铜锈的锅体,这样可清除铜锈。
  已经加热的电火锅不能移动,要等到冷却后才可移动。
  分体式电火锅,要注意保持锅底的形状,防止变形影响热效率和使用寿命。
  电火锅的电热元件具有热惯性,食物吃完应立即注入冷水降温,否则会使锅体空烧。

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