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打造美妙的周末亲子时光:两款呆萌小点心——小黄鸭

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发表于 2016-3-27 03:18:33 | 显示全部楼层 |阅读模式
搜索看看:打造美妙的周末亲子时光:两款呆萌小点心——小黄鸭
明天又是周末啦,对于辛苦一周的上班族来说,黎明的曙光终于来了。特别是对于那些家有宝宝的爸爸妈妈们来说,美妙的亲子时光又来了,忙碌一周,趁着周末,多陪陪家中的小宝贝吧。
随着越来越多的家庭开始接触烘焙,我发现也有越来越多的小朋友们喜欢跟着妈妈们一起玩烘焙,不得不说,这是一项非常有乐趣的亲子活动,既可以让宝贝们动手动脑,也可以让家长们兴致勃勃,还能够迅速收获成果,带来一家子的欢乐。
推荐两款简单有趣的呆萌点心,只要借助模具就可以了,不需要花太多心思,方便易做,还能够讨小家伙们喜欢。橙香小鸭和巧克力小熊,做法相差不多,口味大不相同。不妨在周末的时候试一试,与孩子们一起动手,打造快乐的亲子时光。

打造美妙的周末亲子时光:两款呆萌小点心——小黄鸭

打造美妙的周末亲子时光:两款呆萌小点心——小黄鸭

1.蜂蜜巧克力小熊

打造美妙的周末亲子时光:两款呆萌小点心——小黄鸭

打造美妙的周末亲子时光:两款呆萌小点心——小黄鸭

材料:
低筋面粉200g、全蛋2个、蜂蜜70g、玉米油140g、水80g、泡打粉2小勺、巧克力酱15g

打造美妙的周末亲子时光:两款呆萌小点心——小黄鸭

打造美妙的周末亲子时光:两款呆萌小点心——小黄鸭

做法:
1. 全蛋加蜂蜜搅打均匀,再加入玉米油搅匀;
2. 低粉与泡打粉一起筛入,用刮刀搅拌成均匀面糊;
3. 取2/3面糊加入巧克力酱搅匀;
4. 烤箱上火180度、下火160度预热10分钟,将白色面糊舀入模具,留出耳朵和四肢,放入烤箱烤8分钟左右;
5. 继续填入巧克力面糊,继续烘烤20分钟左右;
6. 取出晾凉后用巧克力酱画上五官

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打造美妙的周末亲子时光:两款呆萌小点心——小黄鸭

心得分享:
1. 也可以做成一色的小熊,再用巧克力画出五官;
2. 如果采用双色面糊,注意要分次拷,才会分层。

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2.椰香南瓜小黄鸭

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打造美妙的周末亲子时光:两款呆萌小点心——小黄鸭

材料:
低筋面粉160g、椰子粉15g、全蛋2个、细砂糖100g、盐1/4小勺、玉米油100g、南瓜泥200g、水100g、泡打粉1小勺、橙皮屑1大勺、巧克力酱少许

打造美妙的周末亲子时光:两款呆萌小点心——小黄鸭

打造美妙的周末亲子时光:两款呆萌小点心——小黄鸭

做法:
1. 全蛋加糖和盐搅打均匀;
2. 再加入玉米油搅匀;
3. 加入蒸熟的南瓜泥,用打蛋器打散,再加入水搅匀;
4. 将低粉和泡打粉一起筛入,用刮刀搅拌成均匀面糊;
5. 最后加入橙皮屑,搅匀;
6. 将面糊倒入模具、9分满,烤箱上火180度、下火160度预热10分钟,放入模具烘烤约25分钟,取出晾凉后用巧克力酱画上眼睛和翅膀。

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心得分享:
1. 南瓜泥的用量也可以根据个人口味调节,量越大蛋糕会越软;
2. 橙皮屑的加入可以增添一丝清新。

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