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把橘子放在火上烤 结果令人惊奇!

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发表于 2016-3-27 03:19:03 | 显示全部楼层 |阅读模式
搜索看看:把橘子放在火上烤 结果令人惊奇!
其实水果不单只是美味,还具有一些鲜为人知的功效!今天厨娘就整理了一篇,橘子烤一烤居然这么神奇?

把橘子放在火上烤 结果令人惊奇!

把橘子放在火上烤  结果令人惊奇!

1. 烤橘子

把橘子放在火上烤 结果令人惊奇!

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缓解风寒咳嗽

把橘子放在火上烤 结果令人惊奇!

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原料:
小橘子6个。
做法:
1. 用水将橘子冲洗干净,放在50℃左右温水中泡3分钟,取纸巾,把橘子表面的水擦干。
2. 锅烧干,把小橘子放进去,用小火慢慢加热。
3. 用铲子不停的翻炒橘子,炒至微焦,橘子冒热气并伴有橘香味即可。
2. 蒸苹果

缓解小儿腹泻

把橘子放在火上烤 结果令人惊奇!

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原料:
苹果1个、盐。
做法:
1. 苹果用水冲洗一下,浸湿表面,表皮上放少许食盐,双手握着苹果来回的搓,再用水冲洗干净。
2. 苹果对半切开,用勺子挖掉苹果核,切成均匀的小块,放入小碗内。
3. 放入锅上蒸,锅开后,大火蒸5分钟,取出,稍冷却后,即可食用。
3. 红酒醉梨

滋阴润肺 美容养颜

把橘子放在火上烤 结果令人惊奇!

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原料:
鸭梨3个、红酒半瓶、冰糖。
做法:
1. 梨去皮,把两个梨切成块后去掉里面的核。
2. 把切好的梨和剩下的一整个梨放入锅中,倒入红酒,没过梨块,加入适量冰糖。
3. 大火煮开后改中火再煮10分钟,中途可以给那个完整的梨翻身,凉后倒入玻璃容器里浸泡一晚即可。
4.糯米酿红枣

补中益气 养血安神

把橘子放在火上烤 结果令人惊奇!

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原料:
红枣120克、糯米粉150克(热开水75克左右,用来和糯米粉)、白砂糖45克。
做法:
1. 红枣浸泡软,洗干净,用剪刀剪开,挖去核。
2. 将糯米用热开水和成面团,取一搓面团,大概2克,搓成小长条,塞入红枣中,捏紧。
3. 锅入倒入水,加入白砂糖,煮到水开糖融化,加入糯米红枣,转最小火,煮10分钟即可。
5.糖水苹果煎大枣

缓解痛经

把橘子放在火上烤 结果令人惊奇!

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原料:
苹果1个、大枣5颗、红糖2大勺。
做法:
1. 苹果洗净,对开,切片;大枣洗净,去核,切块。
2. 红糖倒锅内,倒入红糖3倍的水,红糖与水的比例为1:3,小火搅拌,使红糖慢慢融化,放入苹果片和大枣,小火慢煮至水开,用小火慢慢煎制。
3. 煎到两面色泽很深,苹果略微脱水的样子即可。
6.炒红果

消积清胃 解毒化痰

把橘子放在火上烤 结果令人惊奇!

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原料:
新鲜山楂1斤、冰糖半斤、盐1克
做法:
1. 山楂洗净,去核去蒂。
2. 锅中倒入山楂、冰糖、适量清水(250克)、盐,大火烧开,转小火炖20分钟左右,全程不盖盖子,看到汤汁粘稠,山楂变软关火,晾凉后即可食用。
7.糖渍金橘

补充维C 预防感冒

把橘子放在火上烤 结果令人惊奇!

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原料:
新鲜金橘2斤、白砂糖40克、冰糖40克。
做法:
1. 金橘摘去蒂头,清水清洗干净,浸泡10分钟,水中加1小勺盐杀菌,沥干水分,用刀在金橘上均匀的划5-6刀,用手捏扁,用牙签轻松的挑掉金橘籽。
2. 将所有切好捏过的金橘放进一个大碗里,撒上白砂糖,用筷子拌匀,盖上保鲜膜,入冰箱冷藏腌制2天,中途拿出来再拌个1-2次。
3. 两天后,将金橘取出,倒入不锈钢锅中,加入50ML清水、40克冰糖,盖上盖子,开中火煮20分钟左右。
4. 汤汁变粘稠,转小火,期间要适当的翻动,挤压,汤汁还剩一点点的时候,关火,冷却后放干净的密封罐子里即可。
和厨娘一起,天天吃好的~

本信息来自网络,由华蓥生活网整理发布

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